RECOMANACIONS
Pautes de servei per als nostres caves gastronòmics
RECOMANACIONS
Pautes de servei per als nostres caves gastronòmics
PERE VENTURA és un vi escumós d'alta expressió. Per gaudir-lo en tota la seva plenitud és aconsellable servir-lo en copa tulipa o model xampany, de fust llarg i fi i vidre transparent. Amb una copa adequada i un correcte ritual de servei, el cava s'expressa de forma extraordinària i fa que es gaudeixi de manera sublim.
1
TEMPERATURA
DE SERVEI
El ritual perfecte per refredar una cava PERE VENTURA requereix l'ús d'una glaçonera.
Aquestes són les nostres recomanacions: 6 -7ºC de temperatura de servei per TRESOR ROSÉ; 8-9ºC per TRESOR GRAN RESERVA i TRESOR CUVÉE BARRIQUE i 10-12ºC per als tres caves de la col·lecció VINTAGE.
Una temperatura adequada potència l'expressivitat aromàtica d'un PERE VENTURA i manté la seva bombolla inalterable.
2
DESTAPAR UN
PERE VENTURA
El moment de destapar l'ampolla ha de generar desig i convertir-se en un moment exquisit.
Comenci per treure el cava de la glaçonera amb suavitat, assecar-lo i retirar el precinte. Després, afluixi el filferro i mantingui el dit polze sobre el suro.
L'elegància de destapar l’ampolla resideix en obrir el cava des de la base de l'ampolla, fent-la girar lentament.
3
UN SERVEI
IMPECABLE
Un cop destapada l’ampolla, cal continuar amb un servei impecable, per completar el ritual del tast.
Li recomanem servir el cava de forma lenta i regular, en dos temps i amb la posició de la copa en vertical.
Ompli només un o dos terços per evitar canvis de temperatura o pèrdua de carbònic.
El vi ens ofereix la possibilitat de submergir-nos en un univers fet d'emocions, cultura, història i matisos.
Com més el coneixes, més t'atrau.
Vols continuar descobrint més coses?
Assessorament Personalitzat
Volem oferir-li una experiència de compra extraordinària.
Els nostres consultors enològics estan preparats per poder-lo ajudar amb les seves compres sense moure’s de casa.
Si necessita assistència o té alguna pregunta, si us plau posi’s en contacte amb el nostre equip d'atenció al client:
CONCERTAR
VÍDEO TRUCADA
Faci clic AQUI
per concertar
la seva cita virtual
ATENCIÓ
TELEFÒNICA
+ 34 938 183 371
De dilluns a divendres de 9h00 a 19h00
dissabtes i festius de 9h00 a 14h00
(CET Barcelona)
CONTACTAR
VIA EMAIL
Enviï els seus dubtes o
suggeriments a:
tresorclub@pereventura.com
PERE VENTURA FAMILY WINE ESTATES
Ctra. de Vilafranca c-243a, km 0,4 · 08770 Sant Sadurní d’Anoia · Barcelona · Spain